Campeonato Mundial de Carnes-CMDC®
Certamen agroalimentario
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30/10/2025
All Day

Campeonato Mundial de Carnes-CMDC®

El evento es organizado por el Dr. Luis Barcos, revista AmeriCarne y Messe Frankfurt Argentina. En conferencia de prensa, el Dr. Luis Barcos confirmó que ya son 120 los inscriptos para participar con sus cortes en las dos categorías que se evaluarán: Bife de Chorizo y Ojo de Bife, diferenciándose si son provenientes de animales alimentados a pasto o a grano.

 “El objetivo es visibilizar la calidad de la carne”, dijo Barcos agregó: “En el país de la carne queremos poder elegir cada año al mejor corte del mundo, la carne debe dejar de ser un commodity para convertirse en un producto de valor agregado con información y calidad”.

La competencia está abierta a productores, frigoríficos y empresas de todo el mundo que deseen posicionar sus productos en un escenario internacional y dar visibilidad a la calidad de sus carnes.
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